The future of food:global reform to improve the quality of food and public health, volume 1

Penggunaan pestisida, herbisida, eksitotoksin, zat adiktif makanan, pengawetan, hormon, steroid, antibiotik, manipulasi genetik, dan proses kimiawi dalam makanan menyebabkan ketidakamanan pangan. Akibatnya adalah memburuknya kesehatan masyarakat secara global, seperti kelebihan berat badan dan obesitas. Buku tentang persoalan di atas dan bagaimana melindungan masyarakat sehingga memperoleh makanan yang sehat dan aman. Penulis mengemukakan perlunya pemerintah menyusun kebijakan dan sistem menuju pangan sehat.

No. Panggil W 612.39 DAV f
Judul The future of food:global reform to improve the quality of food and public health, volume 1
Penulis Davis, Paul F. 
Terbit [s.l.]
Penerbit [s.n.]
Tahun Terbit 2013
Edisi
Kolasi 351 p; 23 cm
ISBN
Bahasa Eng
Subjek Diet, Kesehatan masyarakat, Kualitas pangan, Makanan, Nutrisi

Cara Penggunaan Buku

  1. Buku hanya dapat dibaca di Pusat Informasi Kompas (PIK).
  2. Operasional PIK setiap hari Senin-Jumat pukul 09:00-16:00.
Lupa Password
Silakan masukan alamat E-mail Anda. Kami akan mengirimkan password baru ke E-mail tersebut
Email
Set Ulang Sandi berhasil
Kata sandi telah berhasil dikirim ke alamat E-mail Anda.